ЭКСПО-2015 в Италии. Мир думает, как накормить себя
В Милане открылась всемирная выставка «Экспо-2015». Она проходит под девизом «Накормить планету. Энергия жизни». Открытие едва не сорвали анархисты. Тем не менее, праздник состоялся, сообщает BFM.RU.
Премьер-министр Италии Маттео Ренци выступает на открытии выставки «Экспо-2015» в Милане. Фото: Alessandro Garofalo/Reuters
Пока у замка Сфорца папа Римский Франциск говорил о «солидарности глобализации», недалеко от центра Милана звучало: «Нет ЭКСПО!». Сотни демонстрантов едва не сорвали проведение всемирной выставки. Сначала дымовые шашки, потом коктейли Молотова, и начались столкновения, рассказывает руководитель представительства ТАСС в Италии и Ватикане Алексей Букалов.
Алексей Букалов, руководитель представительства ТАСС в Италии и Ватикане
«Шествие началось довольно мирно, несли плакаты, антиглобалистские плакаты, левые лозунги, но в эти ряды затесались несколько сот провокаторов. Шествие превратилось в такое разбойное буйство, начали взрывать коктейли Молотова и шашки, начали поджигать автомобили, разбивать стекла витрин. Есть несколько человек раненых, несколько десятков человек арестованы. Северная столица Милан похожа буквально просто на такое разбомбленное пространство».
Год назад премьер Ренци лично снял с поста одного из руководителей ЭКСПО Анджело Париса. Позже выяснится: не обошлось без калабрийской мафии. Ндрангета не стеснялась участвовать в строительных подрядах. В конце концов, и стоимость ЭКСПО оказалась выше почти на 30 миллионов долларов. Причем, две трети из них ушли на строительство итальянского павильона — Palazzo Italia. Но у итальянцев, кажется, получилось. Пресса пишет, что утром 1 мая на площадке царил идеальный порядок. О первых впечатлениях говорит профессор моды Миланского университета Любовь Попова.
Любовь Попова, профессор моды Миланского университета
«Те, кто были на выставке, сказали, что впечатления потрясающие. Архитектура очень-очень интересная. 130 ресторанов там с кухней из разных странах, в том числе сказали, что можно попробовать мясо крокодила, можно покушать скорпионов, покрытых шоколадом и прочую экзотику. Безусловно, с этой точки зрения будет успех».
В конце концов, главная тема — еда. А это и продовольственная безопасность, и гастрономия. 140 стран, у каждой свои идеи: и в кухне, и в архитектуре. «Жалко будет разбирать», — пишут итальянские журналисты, говоря о павильонах.
Страны-участницы разместили их по принципу древнеримских лагерей. У китайского павильона крыша как лист рисовой бумаги, у немецкого — как мотоциклетный шлем. Архитекторы — сплошь Заха Хадид и Даниэль Либескинд. Не справился только Непал. Работы замерли сразу после землетрясения: павильон не достроен, стеклянный куб с пожертвованиями — главный экспонат. Российский павильон, шутка ли, самый большой. Сделан академично, как в 20-е годы, но асимметрия выдает в нем современность. Рассказывает корреспондент ТАСС в Риме Вера Щербакова.
Вера Щербакова, корреспондент ТАСС в Риме
«О нашем павильоне надо сказать, что он один из самых больших и самых впечатляющих. Он выделяется своей модной и стремительной архитектурой. Внутри тоже все очень по-современному, соответствует и внешнему образу. В таком неоновом баре, который сделан как химическая лаборатория, разливают традиционные российские напитки. Это клюквенный морс, тархун, квас, медовуха. Лица нашего павильона — наши великие ученые. Каждый день собираются проводить дегустации традиционной кухни. Главная задача — это рассказать о том, какой вклад Россия может сделать в решение продовольственных задач».
После введения продовольственных санкций у России задач, и правда, прибавилось. Выступая на «прямой линии», Владимир Путин сказал, что до продовольственной безопасности России еще далеко. Впрочем, именно в такие моменты России нужно заявить о себе, говорит ресторатор Андрей Деллос.
Андрей Деллос, ресторатор
«В момент этих санкций показать миру богатство нашей природы и наши гастрономические возможности, которые, кстати сказать, их всегда удивляют. Вот мы открыли в Париже кафе «Пушкин», люди приходят раскрывают рот и говорят: «Это что, русская кухня может быть такая?». Ну, так, такая. Они совсем нас не знают в этом плане, и продемонстрировать им в такой условно, скажем, надрывный момент санкций наш потенциал, я думаю, вполне интересно. А почему нет? Пусть поймут, с кем имеют дело».
Главные шеф-повары России, такие как Уильям Ламберти и Иван Березуцкий отправятся в Милан в конце августа: выставка будет идти еще полгода и закроется только 31 октября.
Автор: Алексей Доронин
Источник: BFM.RU
