«Мобильный эксперт» защитит от отравления

Палата предпринимателей Кызылординской области организована выезд в пункты общепита экспертной группы, сообщает Рalata.kz.

 В ее состав вошли эксперты Палаты, опытные рестораторы, технологи. Акция проводится в рамках проекта «Мобильный эксперт».

Группой экспертов были охвачены рестораны «Каир», «Керуен», «Арбат», «Альбион» и другие. Здесь была проведена разъяснительная работа с персоналом о соблюдении санитарно-эпидемиологических правил. В ходе беседы отмечено, что за нарушение этих требований статьей 425 Кодекса об административных нарушениях РК предусматриваются штрафные санкции. Кроме того, были розданы памятки и инструкции для обслуживающего персонала и поваров на государственном и русском языках.  

Персонал ресторанов поблагодарили участников группы «Мобильный эксперт» за оказанную поддержку в предотвращении ситуаций, связанных с отравлениями.

Источник: Рalata.kz