В среднем болгарин съедает по 3.5 литров мороженного в год

В прошлом году в Болгарии было произведено около 26 млн. литров мороженного и по этому показателю страна занимает 16-е место в ЕС, показывают данные Евростата о производстве мороженного в ЕС в прошлом году.

Так болгарин в среднем съедает около 3.5 литров мороженного в год, что ниже средних показателей в ЕС, где каждый европеец съедает по около 6 литров мороженного в год.

Всего в Болгарии мороженное производит более 20 компаний, но лишь половина из них формирует 90% производства и продажи мороженного в стране. Три компании из Топ-10 формируют около 70% производства мороженного летом.

По данным экспертов, промышленному производству мороженного в Болгарии около 70 лет, но пик производства был в прошлом году и тенденция сохраняется и в 2018 году.

Источник: Русская Болгария