В Казахстане вырос спрос на молочную продукцию

В стоимостном выражении производство молочных продуктов за первые два месяца текущего года увеличилось на 13,1%, до 26 млрд тенге. Это значительно превосходит показатели 2015 года, где рост за январь-февраль к аналогичному периоду прошлого года составлял всего 3,6%, сообщают аналитики Energyprom.kz.

Доля собственного производства на рынке молочки традиционно высока. По итогам января казахстанские производители перекрыли 83,9% спроса на молочную продукцию. Доля казахстанского производства на рынке молока и сливок – 94,2%, йогуртов и кисломолочных продуктов – 86,7%, мороженого – 71,3%, сливочного масла – 65%, сыров и творога – 57,9%, сгущенного молока и сливок – 28,2%.

В 2015 году крупные и средние предприятия-производители отгрузили на рынок страны 330,6 тысячи тонн молока и сливок.

Лидеры по объемам отгрузок, отпустившие с заводов почти две трети всей продукции по РК – Северо-Казахстанская область (крупное предприятие – “Масло-дел”, г. Петропавловск), Алматинская область (крупные компании – “Фудмастер” в г. Есик и “Raimbek Agro” в пос. Отеген батыра) и Костанайская область (крупный производитель – компания “Деп”).

По темпам годового роста на первом месте Жамбылская область (сразу в 14 раз) и Южно-Казахстанская область(почти в полтора раза).

Цены предприятий-производителей за март 2015-2016 выросли на молоко (плюс 5,2%, до 148 тг за литр), мороженое (плюс 21,4 тг за кг), кефир (плюс 7,8%, до 166 тг за литр) и сметану (плюс 7,8%, до 536 тг за кг).

Оптовые цены по итогам марта увеличились за год практически по всем позициям, кроме кефира, который подешевел на 5,3%, до 216 тг за литр.

В розничных точках продаж подешевело пастеризованное молоко (за март 2015-2016 – минус 3,5%, до 198 тг за литр). По всем прочим позициям цены выросли, сильнее всего – на творог (на 21,8%, до 1317 тыс. тг за кг).

Дешевле всего среди областных центров и мегаполисов в марте сырое молоко обходилось жителям Павлодара (117 тг за литр), пастеризованное молоко – жителям Талдыкоргана (141 тг за литр), как и кефир (189 тг за литр).

Самые низкие розничные цены на творог отмечены в Петропавловске (889 тг за кг), как и на сметану (597 тг за кг), на сыр – в Семее (1486 тг за кг), на сливочное масло – в Таразе (1374 тг за кг).

Источник: CA-NEWS