Иран намерен увеличить экспорт икры

В январе-августе 2015 года Иран экспортировал на мировые рынки 900 килограммов искусственно выращенной черной икры, сообщает агентство Fars со ссылкой на директора департамента по повышению качества и переработке рыбной продукции и развитию рынка иранской Организации рыболовства и рыбоводства «Шилат» Ису Гольшахи, пишет Trend.

По его словам, с января 2015 года до марта 2016 года планируется поставить на экспорт 1,5 тонны икры против тонны за аналогичный период.

Как отметил Гольшахи, экспортная цена одного килограмма икры составляет 1500-1600 долларов.

Иран является одним из крупнейших в мире производителей черной икры. В стране производят и белую икру – икру осетра-альбиноса.

Автор: Айгюн Бадалова

Источник: Trend