Овощи подорожали на 2% за месяц и почти в полтора раза за год

По многим ходовым позициям в сегменте овощей импорт кратно превышает экспорт.

Казахстан увеличил экспорт овощей по некоторым позициям. Так, за январь-февраль текущего года экспорт перцев вырос сразу в 19,1 раза за год, до 380,5 тонны, огурцов — на 65,3%, до 412 тонн, репчатого лука — на 20,4%, до 10,8 тыс. тонн.

В то же время сократился экспорт по таким позициям, как картофель (сразу в 73,9 раза, до 698,3 тонны), столовая морковь (в 38,6 раза, до 20,7 тонны), капуста (в 4,4 раза, до 399,6 тонны), помидоры (в 3,3 раза, до 1,2 тыс. тонн).

В сегменте импорта овощей в РК отмечен значительный рост завоза перцев (в 8,7 раза, до 11,4 тыс. тонн), огурцов (в 2,6 раза, до 5,8 тыс. тонн), капусты (в 2,5 раза, до 32,4 тыс. тонн), помидоров (в 2,2 раза, до 15,9 тыс. тонн), баклажанов (в 1,7 раза, до 399,8 тонны) и чеснока (также в 1,7 раза, до 1 тыс. тонн).

Сократился импорт по таким категориям товаров, как репчатый лук, свёкла, картофель, морковь и бахчевые культуры.

Импорт перевесил экспорт в таких категориях, как морковь (в 196,4 раза), капуста (в 81,2 раза), перцы (в 29,9 раза), огурцы (в 14 раз), помидоры (в 13,3 раза), картофель (в 3,9 раза). Среди основных видов овощей экспорт превысил импорт для репчатого лука — в 97,8 раза.

Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур в 2021 году выросла на 1,5%, до 22,9 млн га. 64,1% всей этой площади пришлось лишь на три региона: Костанайскую (5,2 млн га), Акмолинскую (5,1 млн га) и Северо-Казахстанскую (4,3 млн га) области.

Урожайность овощей открытого грунта увеличилась на 0,8%, до 268 центнеров с гектара (ц/га), картофеля — на 0,3%, до 207,4 ц/га. Заметим: урожайность по овощам растёт из года в год.

Тем временем сбор овощей открытого грунта увеличился на 3,9% за год, до 4,8 млн тонн. Сбор картофеля вырос на 0,6%, до 4 млн тонн. В то же время сбор свёклы, напротив, сократился на 28,8% за год, до 332,2 тыс. тонн (показатель подает с 2018 года).

Местные исполнительные органы регулярно поднимают вопрос цен и обеспеченности рынка собственными основными продуктами питания. Вопрос цен остаётся актуальным не первый год.

По состоянию на 11 мая 2022 года цены на социально значимые продовольственные товары выросли за неделю на 0,2%, с начала месяца — на 0,4%, с начала года — на 15,3%, за год — на 20,3%. Непосредственно в сегменте овощей картофель за неделю подорожал на 1,4%, репчатый лук — на 1,9%, морковь — на 2%. С начала месяца картофель вырос в цене на 2,7%, морковь — на 3,2%, репчатый лук — на 5,6%.

В апреле текущего года цены на свежие овощи увеличились на 1,7% за месяц и сразу на 46% за год.

Средняя цена килограмма картофеля в розничных точках продаж в апреле составляла 180 тг, капусты — 277 тг, лука — 137 тг, свёклы — 283 тг, моркови — 186 тг, огурцов — 707 тг, помидоров — 944 тг.

Всего за месяц лук подорожал на 16,2%, капуста — на 9,8%, свёкла — на 9%, морковь — на 8,5%, картофель — на 5,9%. Помидоры и огурцы, напротив, подешевели — на 6,2% и 11,2% соответственно.

Частично такие скачки цен объясняются появлением на рынке свежих овощей текущего сезона, это нормальное явление. Но вот годовое удорожание уже не объяснить сезонностью, и здесь пессимистичные показатели говорят сами за себя.