Мороженое из Казахстана любят за рубежом (видео)

rewalls.com

Около сотни видов мороженого производят в Алматы на казахстанском завод «Фудмастер-Айс Крим», сообщает 24.kz.

Еще одно предприятие компании JLC Kazakhstan работает в Талдыкоргане и поставляет на рынок молочные продукты. Успех компании во многом обусловлен господдержкой и использованием местного сырья. Как результат: продукция востребована не только среди отечественных покупателей – налажены поставки на экспорт и в соседние страны.

Завод по выпуску мороженого работает круглосуточно, и каждый день более 40 тонн холодных сладостей развозится по стране.

Сейчас на конвейере новинка – шоколадное мороженое в белой глазури. Рецептура разрабатывается на месте технологами предприятия. Но знают там и еще один важный рецепт – как подготовить хорошего специалиста. Сейчас там трудятся 200 человек. Еще 100 работают на втором предприятии компании – молочном заводе в Талдыкоргане. Кроме того, молзавод обеспечивает доходом еще и окрестные хозяйства, которые сдают сюда молоко – порядка 160 тонн в сутки. В основе бизнеса лежат зарубежные инвестиции, а развитие производства поддерживает государство.

И мороженое, и молочная продукция состоят только из натуральных компонентов. Почти все сырье – отечественное. Молоко, кефир и сметана продаются на рынках страны, а вот мороженое уже экспортируется в Россию и Молдову. В ближайшее время его попробуют и жители Кыргызстана.

Авторы: Татьяна Напольская, Кенже Амраев, Алматы.

Источник: 24.kz